Apa Itu Rumput Laut Gracilaria sp?
Rumput laut gracilaria sp adalah sejenis ganggang merah dikenal karena mempunyai nilai ekonomis tinggi dan juga pemanfaatannya sebagai bahan makanan bagi masyarakat dan juga makhluk lain.
Gracilaria sp adalah rumput laut termasuk alga berwarna merah yang menghasilkan agar hidrokoloid di dinding selnya.
Rumput laut gracilaria sp dapat dipanen secara komersial untuk dimanfaatkan dalam berbagai kegunaan. Budidaya rumput laut gracilaria sp sudah banyak di negara-negara Asia, Afrika, Amerika Selatan dan diberbagai negara sepanjang garis pantai.
Apa manfaat rumput laut Gracilaria sp?
Pembuatan agar-agar
Manfaat rumput laut gracilaria sp ini yaitu pembuatan agar-agar. Agar dari gracilaria adalah polisakarida, pembentuk gel yang diekstraksi dari dinding sel species gracilaria.
Rumput laut gracilaria sangat penting dalam industri makanam dan mikrobiologi.
Pembuatan kertas dari rumput laut gracilaria
Dalam proses ekstraksi agar dari glacilaria atau gracilariopsis, terdapat sejumlah besar sisa atau limbah residu padat hasil dari ekstraksi rumput laut gracilaria. Hasil dari limbah tersebut digunakan sebagai bahan baku pembuatan pulp dan kertas.
Limbah rumput laut gracilaria memiliki serat atau sebagai filter serba guna.
Menurut ilmuan di China, kandungan bahan alga untuk pembuatan kertas lebih tinggi dan lebih baik dari bahan lainnya. Permeabilitas lebih rendah dan efek antimikroba yang lebih kuat daripada kertas biasa.
Serta juga, kertas dari limbah rumput laut gracilaria ini memiliki daya perlindungan lebih baik terhadap air dan minyak. Biasanya digunakan untuk kemasan makanan dan juga ramah lingkungan karena tidak memerlukan pohon dalam pembuatan kertas.
Biofuel dari rumput laut gracilaria
Para ilmuan telah berhasil menunjukkan kemungkinan rumput laut gracilaria digunakan untuk produksi etanol. Dengan menggunakan rumput laut gracilaria edulis yang dapat dibudidayakan dan juga dapat difermentasikan polisakarida menjadi etanol.
Beberapa peneliti mengembangkan strategi yang efisien untuk mengekstrak rumpur laut gracilaria untuk menghasilkan bioetanol. Mereka mengusulkan untuk memanfaatkan proses biorefinery agar mendapatkan keuntungan ekonomi daei rumput laut gracilaria.
Limah rumput laut gracilaria masih mengandung bahan organik dan mineral yang bermanfaat dalam pembuatan pupuk hayati.
Rumput laut gracilaria sebagai bioremediasi
Spesies rumput laut gracilaria dianggap sebagai scrubber nutrisi biologis terbarukan yang menyerap nutrisi. Rumput laut ini dapat menghilangkan nutrisi anorganik dari media air.
Manfaat kesehatan rumput laut gracilaria
Rumput laut gracilaria atau pun ganggang merah lainnya dapat dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan manusia.
Beberapa orang telah memanfaatkannya sebagai pengatur kadar gula darah, meningkatkan sirkulasi darah, dan menurunkan kolesterol jahat.
Menurut ahli gizi, rumput laut gracilaria dapat dikonsumsi bagi pasien yang memiliki masalah resistensi insulin.
Efek samping rumput laut gracilaria
Sebenarnya, efek samping yang dirasakan seseorang yang telah mengkonsumsi rumput laut gracilaria adalah gangguan pencernaan seperti sakit perut atau sembelit.
Sangat penting seseorang untuk memperhatikan gejala dari konsumsi rumput laut gracilaria. Apabila terdapat efek samping maka sebaiknya berhenti mengkonsumsinya dan segera periksa di rumah sakit.