Sejak kapan kalian tahu bahwa buah naga, yang begitu menggoda, tidak muncul secara alami di alam liar? Ini adalah fakta paling menarik tentang buah naga, yang mendapatkan rasa manisnya dari kombinasi aneh antara fruktosa, glukosa, dan asam yang disebut syinepic acids. Buah naga yang kita kenal sekarang merupakan hasil persilangan tidak alami antara kaktus Anggrek atau epiphyllum dengan kaktus Mexico yang disebut pitaya. Peradaban kuno Amerika, seperti Olmec dan Maya, diduga berperan besar dalam terbentuknya buah naga karena bunga kaktus erat kaitannya dengan ritual bunga malam purnama.
Sejarah Buah Naga
Buah naga kemudian dikembangkan secara bertahap di Vietnam oleh penjajah Prancis pada pertengahan hingga akhir abad ke-19. Pada tahun 1980-an, buah naga baru diakui sebagai makanan bangsawan di Vietnam dan China. Sejak saat itu, buah naga menjadi tanaman budidaya komersial yang terus berkembang hingga sekarang.
Pertama-tama, seberapa tahu kalian bahwa kelor adalah tumbuhan paling sakti di dunia? Mengonsumsi daun kelor lebih bermanfaat daripada mengonsumsi jeruk, susu, wortel, dan pisang secara bersamaan. Daun kelor mengandung tujuh kali lebih banyak vitamin C daripada jeruk, empat kali kalsium dari susu, empat kali lebih tinggi vitamin A daripada wortel, dua kali protein dari susu sapi, dan tiga kali lebih tinggi potasium daripada pisang. Meskipun daun kelor dapat meredakan atau menyembuhkan lebih dari 300 penyakit, namun jarang terjadi, daun kelor juga dapat menyebabkan reaksi alergi dan diare.
Sejak kapan kalian tahu bahwa petani buah ceri akan menyewa helikopter setidaknya beberapa kali dalam setahun hanya untuk menyelamatkan buah ceri mereka? Fakta aneh tentang buah ceri adalah bahwa ceri sejati berasal dari famili Rosa, yang berarti ceri masih berkerabat dekat dengan mawar, apel, pir, dan sebagainya. Meskipun hanya ada 24 spesies ceri sejati di dunia, lebih dari 130 spesies tumbuhan sering disalahartikan sebagai ceri. Petani biasanya menyewa helikopter setelah hujan musim dingin untuk mencegah penyakit pecah buah dan kebusukan.
Terakhir, pada usia berapa kalian tahu bahwa semakin tua pohon manggis, semakin nikmat buahnya? Buah manggis, atau Garcinia mangostana, adalah satu-satunya tumbuhan dari genus Garcinia yang dibudidayakan secara luas dalam skala komersial untuk diambil buahnya. Meskipun ada anggota genus Garcinia lain yang tumbuh secara liar atau ditanam dalam skala minor untuk kayu atau buahnya, kayu manggis dianggap salah satu kayu berkualitas tertinggi di dunia. Buah manggis terenak di dunia tumbuh di Vietnam dan berasal dari enam pohon yang usianya telah lebih dari satu abad, dengan harga per kilonya mencapai setara dengan r,5 juta.