Teh daun mint kering segar ternyata sangat mudah dibuat. Tumbuhan mint biasa dipelihara untuk hiasaan namun bisa juga di dibuat racikan ramuan tradisional yang memiliki banyak khasiat.
Salah satu keutamaan teh daun mint kering, selain aromanya yang berkhasiat, namun sangat mudah dipelihara di daerah tropis di indonesia.
Tumbuhan mint merupakan ramuan aromatik yang telah digunakan oleh masyarakat kuno ribuan tahun lalu. Pemeliharaannya sangat mudah sehingga dapat digunakan berulang-ulang kali. Teh daun mint kering yang harum memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Cara mengeringkan daun mint untuk teh
Mengeringkan daun mint yang masih segar sangat mudah yaitu dengan cara paling sederhana hanya menggantung tangkai mint hingga kering menggunakan sinar matahari. Namun cara ini akan membutuhkan sedikit waktu daripada pengeringan dengan oven atau yang lainnya.
Apabila ingin mengeringkan daun mint kering dengan cepat bisa dengan menggunakan oven atau pemanggangan api.
Mana yang terbaik daun mint segar atau kering untuk teh?
Membuat teh menggunakan daun mint segar atau kering sangat bisa dilakukan, tergantung pilihan saja.
Membuat teh daun mint kering yang didapat dari toko atau dibuat sendiri untuk dinikmati sangat baik karena akan memberikan banyak manfaat. Teh daun mint kering adalah minuman yang menyegarkan dengan ciri khas rasa aroma mint tentunya.
Teh dari daun mint segar cukup lezat dan menyegarkan. Cara pembuatannya hanya dengan menghaluskan daun mint segar kemudian diseduh dengan air panas. Air panas akan mempercepat aroma daun mint tercampur dan larut dalam air.
Jenis-jenis teh daun mint kering
Teh daun mint kering busa dibuat dari dua jenis daun mint diantaranya daun peppermint dan daun spearmint kering.
Teh daun mint kering banyak dijual di berbagai toko online maupun offline. Diantara paling populer yang paling banyak dikonsumsi adalah teh peppermint.
Teh daun spearmint merupakan jenis mint dapat digunakan sebagai obat tradisional dan juga sebagai bahan masakan. Makanan yang dicampurkan spearmint akan memberi cita rasa unik dengan rasa mint aromatik.
Cara mengeringkan daun mint dengan dehidrator
Mengeringkan daun mint dengan dehidrator sangatlah mudah karena hanya membutuhkan waktu yang singkat.
Ambil daun mint dari tangkainya dengat alat pemotong dengan hati-hati. Letakkan satu persatu dilapisan rak dehidrator untuk dilakukan dehidrasi.
Atur suhu dehidrator pada 135°F selama 2 jam atau lebih. Apabila daun mint telah mengering akan terasa kremes saat dipegang.
Keluarkan lapisan rak yang berisi daun mint kering lalu dinginkan dan simpan ditempat kedap udara seperti toples.
Cara mengeringkan daun mint dengan oven
Menggunakan oven untuk mengeringkan daun mint cukup sederhana dan mudah serta proses yang cepat.
Kering daun mint kering dalam oven pada suhu 170°F. Lama pengeringan didalam oven bervariasi tergantung pada ukuran dan batang daun mint, bisa hingga 1,5 jam.
Cara menyimpan daun mint kering
Daun mint kering yang telah dijemur ataupun dioven, tandanya yaitu batang serta daunnya sudah renyah. Simpan daun mint kering dalam wadah kedap udara seperti stoples kaca dan simpan ditempat gelap yang kering.
Berapa lama penyimpanan daun mint kering?
Umur penyimpanan daun mint kering sangat bergantung pada proses pengeringan dan wadah penyimpanan.
Daun mint kering dapat bertahan selama satu tahun ditempat gelap dan kering.
Cara Membuat Teh Daun Mint Kering
Membuat secangkir teh daun mint kering cukup mudah. Caranya yaitu rebus air hingga mendidih lalu masukkan daun mint kering kedalam panci. Biarkan beberapa sat hingga warna air berubah hijau.
Atau rebus air hingga mendidih lalu tuang ke cangkir kemudian masukkan daun mint kering yang sudah dibuat saringan.
Semakin banyak daun mint kering yang digunakan maka akan semakin kuat rasa mintnya.
Tuang rabusan air teh daun mint ke dalam cangkir atau gelas. Selanjutnya dapat diminum diwaktu pagi atau menjelang sore, sebaiknya diminum saat air masih hangat.
Daun min kering merupakan ramuan minuman tradisional yang menjadi favorit dibanyak kalangan masyarakat.
Mengkonsumsi teh daun mint kering dengan rutin akan memberikan banyak kebaikan bagi tubuh.